奶粉在首次食用时可对产品进行自检，开封后应该按照包装进行科学食用和储存。

　　 近期有消费者称孩子在食用雅培奶粉时吃出甲虫，再次引发国人对洋奶粉质量问题的关注。一些乳品专家提醒，奶粉在首次食用时可对产品进行自检，开封后应该按照包装进行科学食用和储存。

　　全国乳制品标准化技术委员会副秘书长、全国乳品标准化中心主任王芸表示，按照国际通用的生产工艺和质量标准，生产企业在各国都需要获得生产许可证，婴幼儿配方产品的许可证审查细则是非常严格的，一般不可能有完整虫只存在。每件产品的外包装上都有食用方法和贮存要求，消费者需严格按照包装指引进行操作和储存。奶粉一旦开封，在使用后，应盖紧盖子以防止奶粉受到污染。

　　奶粉如何科学食用和保存？专家支招，避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，保持干燥。奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月最好不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。

      冲调婴 儿 奶粉为什么要先加温开水，后加奶粉？

　　冲调婴儿奶粉浓度要精确，因婴儿发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能接近人乳。如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了；先加水，后加奶粉，会涨出一些，浓度合宜。

　　婴儿吃过浓的奶，胃肠道和肾脏难以负荷，因而会发生一些疾病：如消化不良、腹泻、便秘等，发育受到影响。尤其是给新生儿喂过浓的奶液，容易发生消化道出血或肾功能损伤。另外先放水后放奶粉更有利于奶粉溶解。

　　 配方奶用什么水冲调好？

　　使用无污染的自来水最好，因其符合国家规定的卫生和食用标准。自来水煮沸后，倒入凉怀中，放凉至40℃～60℃，再用来配制奶粉就可以了。因为水温过高，超过60℃就会造成蛋白质凝固变性，破坏其营养成分。水温低于40℃婴儿消化道难以适应。另外注意不要用反复煮沸的水冲调奶粉。

　　纯净水均无矿物质，不能满足婴幼儿生长发育对矿物质的需求，所以不宜用纯净水冲牛奶。

　　各种矿泉水虽然含有多种矿物盐，但不见得是宝宝所需要的。过多食用不需要的矿物盐，容易引起体内矿物盐代谢紊乱。

                                发表时间：2014-01-02　编辑：重庆奶业协会网　来源:中国奶业网