2015年12月25日，中国奶业协会在重庆市召开国家“学生饮用奶计划”推广交流会议。中国奶业协会、重庆市农委、中国学生营养与健康促进会、中国教育报、中国经济报以及利乐中国有关负责人出席会议，各省、自治区、直辖市学生饮用奶计划工作机构负责人、学生饮用奶生产企业学生饮奶项目负责人家等近150人参加了会议。

中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承讲话

重庆市农业委员会副巡视员曾代勤致辞

    中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在会上通报了2015年学生饮用奶计划推广情况及2016年重点工作。他指出，一年来,在各地学生饮用奶工作机构和学生饮用奶生产企业的共同努力下，国家“学生饮用奶计划”推广工作有序推进。2015年，中国奶业协会联合省级学生饮用奶工作机构，对分布在11个省（自治区、直辖市）的13家乳品加工（集团）企业的14家企业（工厂）进行了现场考核，根据专家考核意见和综合评定，共核准注册12家乳品加工集团（企业）的13家工厂为学生饮用奶生产企业。截至目前，全国共有57家乳品加工集团（企业）的89家工厂获得了中国学生饮用奶标志的许可使用权，这些企业分布在全国26个省区。

    关于2016年国家“学生饮用奶计划”推广工作，谷继承秘书长重点通报以下工作：一是配合政府部门做好学生饮用奶风险监测工作，这也需要得到各生产企业的配合；二是学生饮用奶奶源基地提升工作，包括实施奶源基地建设规范、修订学生饮用奶奶源基地备案系统等；三是调研制定学生饮用奶生产企业再注册办法，因为2014年注册的企业2017年将面临再注册；四是与教育部有关部门协调，加大学生饮用奶的推广覆盖面；五是继续加强宣传工作。
    关于做好明年的学生饮用奶计划的推广工作，谷继承重点提出三点要求：
    一、“安全第一、质量至上”的意识不能放松。质量安全是学生饮用奶计划能否持续推广的首要问题。现在的学生饮用奶生产工厂达到了89家，无论是新成员还是老成员，都一定要把质量安全放在首位。要严格遵守新修订的《食品安全法》和学生饮用奶计划的要求，切切实实做到“九专”，积极主动配合明年的风险监测和产品抽查。请生产企业参会人员回去转告企业质控部门。严格禁止用复原乳生产学生饮用奶，一经查出立即取消资质并通报。这次的交流会专门安排了危机管理讲座，新注册的企业要认真学习。
    二、奶源基地建设不能放松。奶源质量是学生饮用奶质量的重要保证。要落实《国家“学生饮用奶计划”管理办法》对奶源基地的要求，加强学生饮用奶奶源基地的管理。生产企业要严格执行对原料奶批批检验的要求，在按照国家食品安全标准检验的同时，还要按照学生饮用奶的要求对体细胞等4项指标进行检验，在现场考核中对企业提出的改进意见要落实整改。生产企业要进一步完善学生饮用奶奶源管理体系，要加大对奶源基地的支持和服务，进一步规范原料奶生产和管理。《学生饮用奶奶源基地建设规范》增加了对乳蛋白和乳脂的指标要求，正式公布后各企业要积极开展自查工作，我们也将组织抽查，确保学生饮用奶的原料奶质量和供应保障。
    三、推广宣传工作不能放松。宣传是国家“学生饮用奶计划” 推广的主要方式之一，国家“学生饮用奶计划”这个品牌是经过十几年培育的“金字招牌”，我们一定要通过各种方式加强推广宣传，让这块“金字招牌”更加金光闪闪。今年两会期间，部分人大代表和政协委员通过建议和提案，推动学生饮奶工作。例如黑龙江省完达山乳业股份有限公司王景海董事长牵头，联名新希望集团有限公司刘永好董事长等十三位全国人大代表提出了“关于在义务教育阶段学校全面实施学生饮奶的建议”，建议“将牛奶列为学生营养餐必选食品”、“普及农村义务教育在校饮奶政策并给予补助”、“规定选用‘中国学生饮用奶’标志的牛奶产品”等。山东银香乳业王银香董事长关于加大学生饮用奶计划推广的建议等，还有一些我们不熟悉的其他领域的两会代表的建议或提案，引发了广泛的关注和社会反响。教育部、农业部等部门对建议进行了答复，中国奶业协会也将继续和相关部门沟通，推进计划实施。各地要积极利用地方资源，通过地方两会代表、地方部门领导积极宣传学生饮用奶计划，通过他们的影响力推动计划的实施。

中国奶业协会副秘书长刘琳主持会议

重庆市教委黄洪云专干介绍重庆市学生营养改善项目

北京大学公共卫生学院马冠生教授介绍中国奶制品生产与消费

中国学生营养与健康促进会孟文瑞秘书长介绍国家学生饮用奶计划推广示范校创建活动

中国经济报顾阳高级编辑捷克学生饮用奶发展状况及对我国的借鉴

     会议由中国奶业协会副秘书长刘琳主持，重庆市教委黄洪云专干、北京大学公共卫生学院马冠生教授、中国学生营养与健康促进会孟文瑞秘书长、中国经济报顾阳高级编辑分别介绍了重庆市学生营养改善项目、中国奶制品生产与消费、国家学生饮用奶计划推广示范校创建活动、捷克学生饮用奶发展状况及对我国的借鉴等，会议还就新形势下奶源基地提升、危机管理等开展了分组讨论。

                             发表时间：2015-12-28  编辑：重庆奶业协会网　来源:中国学生饮用奶网