近日,中国质量管理界的“奥斯卡”盛典——第八届中国品牌节在贵阳隆重开幕,在本届品牌节上,重庆天友乳业以其卓越的品牌质量管控和品牌建设能力,荣赝“2014品牌中国•最佳质量管理奖”,成功加冕行业唯一桂冠。
天友乳业何以能将含金量如此之高的奖项收入囊中?在天友乳业总经理邱太明看来,其根在于天友乳业前瞻性的产业发展理念——从全国奶源基地建设,到世界级乳品工厂的生产硬件,从国际先进畜牧科技的引进,到西南地区最大的冷链物流系统的运营,天友乳业的全产业链,已达成了区域领先、国内一流的质量高度,为广大消费者提供品质安全的放心奶是天友乳业一直以来执着坚持的信念。
全国布局,高品质奶源为质量奠基
为推动重庆奶牛养殖产业的健康发展,按照重庆市政府统一规划部署,自2009年开始,天友乳业大力实施“重庆市7万头安全奶牛行动计划”, 积极打造全国性奶源平台,对重庆市养殖业的发展进行了一系列转型和创新。
据天友乳业总经理邱太明介绍,市农投集团和天友乳业已在全国建成39个现代牧场,拥有4.5万头奶牛资源,掌控了重庆地区95%以上的奶源。其中,在宁夏建成的万头生态牧场,每头奶牛年单产已经达到了10吨,其主要生化指标大幅优于国家标准;在四川建成的牧场,已成为南方奶牛养殖的高产示范。目前,农投集团为天友乳业投资12亿元配套建设的3万头现代生态牧场正在陕西兴建。
优质奶源的建设,为天友的质量打下了最为坚实的基础。“以鲜乳为例,国家标准要求菌落总数不超过200万个/ml,而天友做到了不超过10万个/ml,部分鲜奶甚至达到了5万个/ml以下。”相较于欧盟最高标准的10万个都高出一倍。邱太明认为,天友的原料奶能够达到超过并优于现行国家标准,以此一斑而窥全豹,充分说明了天友的质量管理理念和管控水平已经达到国内一流水平。
科技领先,国际合作为质量助推
科技是质量的第一推动力,天友乳业不断探寻适宜重庆地区特点的科学养牛之法,以畜牧科技为先导刷新牛奶产品质量标杆。天友通过与世界公认具备畜牧科技顶级水平的以色列阿菲金国际专家团队的合作,与西南大学等高等学府联盟,培养出大批奶牛饲养专业技术人才,保证了奶牛养殖技术水平的提升。
天友从澳洲、乌拉圭等国引进血统纯正的荷斯坦牛和娟姗牛,为每头奶牛建立电子“身份证”,详细记录奶牛从出生开始的详细信息:包括上下几代血统、生育和健康情况、产奶数量、质量情况等等。天友的牧场选址科学、要求严格,牧场位于空气清新而自然流通、阳光充足、环境无污染的海拔高度1000m左右的森林覆盖地区,牧场绿化率高达60%以上,如同天然氧吧。
“这是中国最好的牧场,甚至是世界上最好的牧场。”来自以色列阿菲金公司的YUVAL 总裁,对于天友牧场的评价,正说明了科技进步为天友的质量注入了强劲的动力。
冷链物流,每日新鲜为质量护航
天友乳业拥有西南地区最大的冷链物流配送系统,可确保500公里范围内的奶品新鲜到达。于今年6月18日挂牌的友生活冷链物流公司,拥有各型专业制冷车近200辆,年运输里程1300万公里(相当于每天绕地球一周),年运送能力逾30万吨,规模位居西南第一。其陆续建立了以TMS车辆调度信息系统和GPS监控平台为核心的调度中心,配套MTM车载温度监控系统,实现了对车辆24小时不间断的有效监控。据了解,配送系统的保温能力达到了24小时以内,温度都不会上升1度。强大的冷链物流能力,确保天友的牛奶在运输和储藏过程中的新鲜绿色品质。
中国奶业协会会长高鸿宾在天友乳业考察时,鼓励天友以面对国际竞争的姿态加快发展,天友乳业已经拥有世界一流的硬件条件,要进一步“强身健体”,让品牌享誉西南,享誉全国,做世界一流的民族品牌。
天友乳业在奶源建设、生产加工、贮藏运输全产业环节狠下苦功,问鼎最佳质量管理奖自然实至名归。天友乳业党委书记何荣府在领奖时表示:“作为企业,肩负责任的重担,在质量管理与品牌建设上都必须付出更多的努力,得此殊荣深感荣幸,这是天友83年的品牌沉淀。天友将持续秉承‘真诚亲和、值得信赖、追求卓越’的价值观,切实践行‘每天健康、一生朋友’的永恒承诺。”
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