近日，新希望华西乳业推出一款主打零添加的产品——初心酸奶，配料仅有牛奶，糖以及三种益生菌。该产品的推出，令春节后的酸奶饮品市场眼前一亮。“有一种返璞归真的感觉，喝到了小时候的味道。”在四川成都红星路二段的一家超市挑选酸奶时，市民刘元元说道。

美味、创新、好玩，一直是乳制品企业主打的几张产品牌，各种果味、果粒酸奶层出不穷。为何此时新希望乳业要反其道而行?据华西新希望乳业相关负责人介绍，初心酸奶以百分百优质鲜奶发酵，零添加、携带方便为产品特性，主打不改初心，回归本真的感性诉求，希望无论从产品本身的特性，还是被赋予的情怀寓意，能以一股清流傲立纷繁的市场。