五年内，基本上所有市民都可喝上奶源产自我市、生产来自我市的真正新鲜牛奶。我市拟用五年时间，投入13.8亿元，使本地安全奶牛存栏规模至7万头，届时，我市乳制品年产销能力将达到50万吨，除了满足本地市民需求外，还可供给周边。

被称为重庆市“7万头奶牛安全奶源发展行动计划”的项目由市政府牵头，市农垦集团为主要实施方。昨日，记者从农垦集团下属的天友公司了解到，目前，该项目已正式启动，按计划，五年内我市将在万州、巫山等库区建立数十个规模化养殖场。据悉，目前我市存栏奶牛在2万头~3万头左右，年供鲜奶量约10万吨，而全市牛奶需求量却在40万吨上下。因奶源存在缺口，包括天友在内的本地奶企，不得不到内江、自贡等周边省市采购奶源。该计划完成后，我市鲜奶供应量将增加二三十万吨，本地奶企所需奶源完全实现本地产，这意味着不但我市市民可喝上本土鲜牛奶，还能为全国提供优质牛奶。除了增加产量，奶源安全问题也是该计划最重要的一个环节。届时，我市乳制品将100％达到绿色食品标准，20％达到有机食品标准。

发表时间：2009-02-24　编辑： 重庆奶业协会 来源：重庆商报