本报讯调查报告显示，过去一年里，重庆居民消费过的食品中渗透率最高的是瓶装水和奶类饮品，均超过了80%。另外，方便面、饼干、威化和派、糖果等食品渗透率也都超过了60%。

　　重庆居民对奶类饮品的食用频率最高，平均每周食用4.5次；其次是蜂蜜，平均每周食用3.4次。而在奶制品中，鲜奶又是最受欢迎的，82.2%有饮用奶制品习惯的受访者有饮用鲜奶的习惯，平均每周饮用约4次；其次是酸奶，62.3%有饮用奶制品习惯的受访者有饮用酸奶的习惯，平均每周饮用约2.7次。

    在方便面消费上，重庆人喜欢食辣的性格体现得淋漓尽致。红烧牛肉、麻辣、香菇炖鸡等口味是重庆居民食用率最高的方便面口味，在食用过的方便面中，重庆居民最喜欢红烧牛肉和麻辣这两种口味。

发表时间：2010-03-24　编辑：重庆奶业协会来源：重庆晨报 记者：付 妤