在位于本市北辰区的梦得牧业有限公司牛场内,42头刚满月的小奶牛们正在围栏内安静地吃着草料。这些看似平凡的小牛“身世”却并不普通,它们是本市首批导入“人α-乳清蛋白”转基因克隆奶牛。经过2年培养开始产奶时,其所产牛奶将具备人乳的部分营养成分,让牛奶最大限度的接近具有更高营养价值的“人奶”。
据介绍,包含人α-乳清蛋白成分的牛奶具有对人中枢神经系统提供营养的功能,能够延缓衰老、提高智商,并含有大量的分泌型抗体和抗病原体蛋白,可极大促进人体的免疫力。牛奶除作为保健牛奶及奶制品外,还可作为生物制药的上等原料,提炼成药物直接用来治疗疾病。记者 游思行 摄