为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》精神，促进奶业健康发展，12月1日，农业部奶业管理办公室在重庆组织召开了2010年全国生鲜乳质量安全监管工作会议。各省、区、市和黑龙江省农垦总局、新疆生产建设兵团畜牧局生鲜乳质量安全（奶业）主管处长，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、农业部食品质量监督检验测试中心及各省、区、市质检机构负责人等近130人参加了会议。农业部奶业管理办公室主任王俊勋出席会议并作重要讲话，重庆市农委副主任王健到会致辞，会议由农业部奶业管理办公室副主任马莹同志主持。

王俊勋主任在会上充分肯定了我国生鲜乳质量安全监管工作取得的成效，目前全国13503个生鲜乳收购站全部持证收购，生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%，生鲜乳质量安全状况总体良好。他在全面分析我国乳品质量安全面临的严峻形势后，要求各省、区、市奶业管理部门在2011年的监管工作中进一步加大生鲜乳质量安全监管工作力度，增加监测频次，扩大监测范围，继续保持严厉打击生鲜乳中添加违禁物质的高压态势，确保生鲜乳质量安全。王俊勋主任从责任落实、举报案件查处等方面要求各地奶业管理部门既要抓生产，更要抓安全，切实贯彻国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知要求。同时从健全功能、做好比对、培养骨干、提高素质、加强与监管部门配合等方面对质检机构提出了具体要求。

王健副主任代表市委农工委、市农委和全市1万多名畜牧兽医工作者对会议的召开表示热烈祝贺，对各位领导和代表的到来表示热烈欢迎。王健副主任简要介绍了重庆的市情和农村经济发展情况，并表示：重庆将以这次会议的召开为新的起点，进一步强化生鲜乳质量安全监管，促进奶业健康发展，早日实现温家宝总理在重庆提出的“我有一个梦，让每一个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”的梦想。

会议交流了近几年来我国生鲜乳质量安全监管方面的新成果和新经验，辽宁、重庆、陕西等5省市作了典型发言，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）主任王加启同志总结分析了2010年全国生鲜乳质量安全监管工作，提出了2011年生鲜乳质量安全的监测重点，进行了《生鲜乳质量安全监测系统》软件培训。

马莹副主任在总结会议会上强调各地认真贯彻落实本次会议精神，进一步增强责任感，做好奶牛标准规模化养殖、生鲜乳收购站日常监管、强化执法监督、及时消除隐患、加强宣传等工作，确保生鲜乳质量安全。

重庆卫视、重庆日报、农民日报、重庆时报、重庆晚报、重庆商报等新闻媒体进行了详细报道。

12月3号，各省、区、市参会领导和代表参观考察了重庆市兽药饲料监察所的实验室建设和运行情况。（来源：中国畜牧网）