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你可以相信,你喝的每盒奶牛梦工场的产品,都是高品质的牧场奶。这里牧场的牧草从不施化肥,奶牛吃的是天然、绿色的有机食品,喝的是无污染的山泉水和井水;这里的奶牛从来不使用激素、抗生素和催奶剂;这里的奶源质量监控可精准到某一头牛、某一个时间点,所有奶牛的身体状况、进食情况、产奶情况所有记录都由电脑监控;这里奶牛所挤出来的奶汁通过全封闭的管道进入生产车间加工,整个生产过程中“不见空气”,避免了人为添加其他成分的可能性;这里的产品从不使用增稠剂和防腐剂;这里的一切都是参照良好农业规范(欧盟
标准)在执行。
奶牛梦工场生产的每一袋牛奶,必须全部经过进乳、冷藏、标准化、均质、杀菌、灌装六道工序。并经历两次共计74项检验和分析。针对牛奶中抗生素、脂肪蛋白质、体细胞、三聚氰胺、黄曲霉素等含量检验合格后才允许出厂销售。
在重庆市民“谈食色变”的今天,问题牛奶也成人们谈论的焦点之一。为真实反映乳品生产加工情况,近日,包括《重庆晚报》在内的我市多家主流媒体联合江北区质监局来到江北区鱼嘴镇奶牛梦工场生产基地,对重庆光大奶牛梦工场展开突击检查。通过详细的考察和各项指标监测,质监局表示,梦工场牛奶各项标准均完全达标,市民可放心饮用。随后,考察组对公司标准化管理进行了审核,只有一流的管理标准才能打造出高品质的奶源。通过国家QS等系列认证和GAP认证的牧场,奶牛在这里享受的是五星级服务。
【点评】优选的奶牛、优选的饲料和优选的环境,高品质的牧场奶赋予了奶牛梦工场品牌强大的生命力。
发表时间:2011-05-25 编辑:重庆奶业协会网 来源:重庆晚报 |