继《财富》杂志发布“2011世界500强”之后，“2011中国企业500强”也于近期“热腾腾”地出炉了。9月3日，中国企业联合会和中国企业家协会联合发布“2011中国企业500强”和“中国制造业企业500强”榜单。在这两个重磅榜单中，蒙牛集团均位居乳制品行业第1位，显示了其“连续五年市场销量第一”的实力。

    据了解，“2011中国企业500强”的入围门槛由去年的110.8亿元提高至141.99亿元，增长了28.1%，而500强的60家换榜企业中有26家就是因为此原因未能入围。观察家认为，尽管中国乳企并不是第一次上榜，但蒙牛在门槛提高的情况下杀入榜单且排名靠前，对于行业洗牌尚未结束、前势并不明朗的中国乳业是一份有力的鼓励。

   与处于榜单前列的石油、电力、银行、通讯、汽车、保险等行业相比，乳业在中国的起步较晚，发展历史只有短短的20年，但平均年增速保持在20%左右，高于绝大部分产业。而曾创下年均增速104%的蒙牛，则是乳业界的翘楚。2006年，当蒙牛总裁杨文俊从国际乳品联合会主席JIM BEGG手中接过“全球新产品开发大奖”时，中国乳业终于实现与传统乳业强国意大利和澳大利亚并肩站立。而这，只是蒙牛勇闯中国企业500强的前奏。

   12年来，按照“立足自主开发、强化联合作业、培育核心产品、抢占技术高端”的工作思路，蒙牛日益精进，走出了一条独特的自主创新之路。先后建成我国第一个乳业生物技术平台和国际领先的乳制品研发中心，掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，在性控准确率上达90%以上，对我国奶牛品种结构优化升级起到决定性的推动作用。

   同时，蒙牛突破世界乳业技术难题，推出中国第一款高端牛奶特仑苏，完成全球首款含有真实水果颗粒的牛奶饮品真果粒的研发与上市，合作研制出符合国人体质的LABS益生菌群和高档婴幼儿配方奶粉，开发中国第一批拥有自主知识产权的实验室规模原制干酪……这一系列产品的诞生，引发了国内消费者对牛奶功能性的潜在需求，同时引领了乳品市场差异化竞争潮流。值得一提的是，蒙牛特仑苏牛奶更实现了中国在世界乳业史上金牌“零的突破”，获得IDF产品大奖。

    数据显示，中国500强企业与世界企业500强、美国企业500强的规模差距继续缩小，入围世界500强的中国企业运营绩效则高于世界500强的平均水平。业内人士认为，蒙牛等企业的快速成长，将改善中国500强的行业分布比例，在“走出去”的战略中铸造品牌的国际化。