现行的生鲜牛乳收购标准应予以修订

  
    中国奶业协会理事长刘成果日前在哈尔滨表示，现行的生鲜牛乳收购标准中有的指标已经落后，应多方征求意见后予以修订。 
    刘成果说，没有奶业标准化，就没有奶业现代化，就没有乳品安全保障。我国奶业标准不全，有些标准漏项，指标落后，有些标准在生产中得不到落实。应该对现有标准及其实施情况进行认真分析和清理，并逐步完善，加强对奶业生产的规范和监管。生鲜牛乳收购标准是国家强制性标准，上连奶牛养殖，下连乳品加工，是一个核心标准，也是各方争议的焦点，因此应优先予以修订。 
    刘成果建议，奶业是一个新兴的产业，基础薄弱，缺乏管理经验，现行的奶业法规不健全，奶业标准体系滞后，不能适应奶业发展的需求。当前迫切需要制定出台全国奶业管理条例，规范奶业行为，使奶业管理纳入法制化轨道。
    

                      发表时间：2008-09-13　编辑：重庆奶业协会 来源：新华网