干草是一种低能量高纤维饲料。豆科牧草含钙丰富，但磷含量变异很大。干草如晒制不好，还缺少胡萝卜素、维生素D和B族维生素。所以，给奶牛饲喂干草时，必须注意所缺乏营养素的补充。

通过限量方式饲喂。奶牛在采食时，将精饲料和粗饲料按供给量人工饲喂或采用全混合日粮(TMR)的情况。TMR饲喂对于减少牛的挑食、提高进食量和饲料利用效率，具有明显好处。

在国外较大的牧场内，沿干草垛或草捆的周围加上护栏，让奶牛自由采食干草，可以减少喂奶牛所需的人工费用。这种方法的缺点是浪费比较严重。

如果数量充足，给奶牛饲喂禾本科干草的数量可以不受限制。

单独饲喂干草时，其进食量为奶牛体重的2%~3%。干草质量越好，进食量越高。在生产上常见的情况是，干草与一定的精饲料相搭配饲喂。

奶牛饲料中干草所占比例的高低，应当取决于干草与谷物饲料的价格比。如果谷物饲料的价格低于干草，就应给奶牛饲喂更多的谷物饲料，有利于奶牛产奶量的提高；而当干草价格低于谷物饲料时，则应提高奶牛日粮中干草的比例。这样，虽然奶牛的生产性能会有所下降，但养奶牛生产的净收益会增加。

发表时间：2008-12-06　编辑：重庆奶业协会 来源：中国奶业协会信息网