为深入贯彻落实科学发展观，加快转变奶业生产方式，推进转换奶业增长模式，全面提升奶业发展科技水平，2009年奶牛（草食动物）科技入户将以宣传贯彻《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》为重点,帮助奶农走出困境和危机，切实提高生产水平和素质。依据以往工作经验、当前奶业困境和奶业振兴目标，2009年实施科技入户重点工作如下。

1、帮助奶农稳定生产

针对我国奶牛养殖“小”、“散”“低”的现状，加强奶农养殖补贴，确保奶牛生产稳定。

（1）继续贯彻落实各项奶业扶持政策。如奶牛良种补贴、奶牛保险实行保费补贴等。

（2）加强对奶牛养殖农户的信贷支持，开发适应奶业发展需要的金融产品，搞好金融服务。

（3）完善临时救助政策。当奶业发展陷入困境时，国家、地方应出台临时救助政策，保持行业渡过危机。

2、实施奶牛养殖的规模化和标准化

《奶业整顿和振兴规划纲要》规定：所有奶牛养殖场(小区)要限期执行《奶牛场卫生规范(GB16568)》，力争三年内达标，达不到标准的必须停产整顿。其他奶牛饲养户(点)要参照执行。另外，《纲要》还规定：奶站要实施标准化管理，参照《良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范(GB／T20014.8)》，对奶站的基础设施、卫生条件、机械设备、检测手段、操作规范、人员素质等提出明确要求，到2009年底，全国奶站都要达到要求，实现标准化管理。对达不到要求的，要责令停业整顿或取缔。

因此，在科技入户工作中要加强相关的知识点的培训，积极协调财政部门加强奶牛标准化场（小区）的资金投入，改善奶牛养殖、防疫、挤奶、粪污处理等条件，提高饲养水平和生鲜乳质量。

重点从以下方面着手：

（1）加强调研督导

深入一线调研，才能把握生产形势，研判走势，为宏观调控提供可靠依据。参照08年调研方案，09年，省级首席专家分别于6月和11月组织省内示范县开展生产形势调研，并于当月撰写并提交调研报告1份；其中11月同时进行测产和总结。内容重点涉及：生产形势、补贴政策落实、奶业整顿和存在问题与建议等。

（2）完善监测预警

继续执行并完善08年监测数据月报工作，内容重点针对：主要产品与饲料及原料价格、存栏变动情况（新增、淘汰），其中淘汰注明淘汰原因、去向和数量。

（3）深化主体培训

重点加强奶业法规、标准和规范的宣传，提高从业人员的法规意识和业务水平。

①全国性培训

09年，部级专家组组织科技入户专家和指导员参加全国性培训2次。5月4-7日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在北京举反刍动物营养研究国际交流会，届时举办国内外奶农实用新技术培训班；5月30日-6月1日，中国奶业协会年会暨奶业国际展览会在浙江杭州召开，届时饲料饲养与环境专业委员会组织奶牛饲养专场论坛。

②县级培训

部级专家组邀请国内外知名专家、学者和企业家赴各示范县举办培训班10期。

省、县级首席专家组织县级技术指导员和奶农培训班5期以上。

（4）强化动态报道

部、省、县三级专家组要强化科技入户工作的动态报道，各示范县每月向部级专家组报送1-2期工作或技术简报，充分报道科技入户举办的会议、培训和现场会，开展的调研、督导和活动，撰写的形势和走势分析，提出的问题与建议以及报道的典型人物和经验等。

（5）加强主导品种与主推广技术推广

继续加强主导品种与主推技术推广，提升奶牛养殖科技水平。

发表时间：2009-03-18　编辑：重庆奶业协会 来源 全国农业科技