竞争格局基本形成，区域型企业很难突围

　　国内乳业的整体竞争格局已经形成，液态奶中的品牌蒙牛、伊利、光明已经成长为巨型企业，奶粉行业中的外资企业依然保持着强势的品牌优势，内资品牌看似有复苏的迹象，但以目前的形势判断，不容乐观。而对于行业内的区域型企业，如果能够固守当地市场，也是对一线品牌的有益补充，但从更长远的发展来看，行业的整合可能会继续，区域型企业的突围之路比较困难。无论是资金实力还是市场营销都和一线企业存在着较大的差异。

　　细分市场，开创新品类依然存在机会

　　随着消费需求的多样化，细分市场将会在未来一段时间存在较大的机会。传统的常温奶中已经不存在发展机会。而对于一些创新型的品类，则存在强大的生命力和发展空间。以牛奶为主料，辅以水果、谷物、微量元素等物质的产品将会大量出现。无论大型企业还是区域型企业，要想寻找新的增长点，开创新品类将是赢得市场的不二法门。

　　农村消费力渐显，休闲乳品将大兴其道

农民的收入在不断提高，对于高质量的生活要求也逐渐增加，而对于乳品来说，农村市场依然是待开发的处女地。首先是消费认知问题，农村消费者对于乳品并没有清晰的概念，在包装上标示是“奶”的，都认为是好东西；其次是农村的健康意识在逐渐增加，在消费者的健康观念中，牛奶是重要的选择。根据当前农村市场现状，企业完全可以打造出一些休闲健康乳品，如酸乳饮料、果乳饮料等，而不是纯奶、酸奶，这

样在口感上消费者也能够很快地接受，市场机会由此而生。

发表时间：2010-03-23　编辑：重庆奶业协会 来源：博锐管理在线