重庆市乳品企业共发倡议：保证乳制品质量安全

三聚氰氨污染乳制品，给全国乳品行业敲响了警钟。10月10日，重庆市奶业协会组织和邀请、市农委、物价，畜牧总站、重庆乳品行业，以及奶农代表等，一同召开了“做负责任企业 ，供放心乳制品”倡议会，会议由重庆市奶业协会常务会长、常务秘书长刘德君主持。会上，天友、光大、三高品冠、海浪乳业及奶农代表等在倡议书上签字：承诺诚信经营、垂范自律，担负企业社会责任，保证乳制品质量安全。

重庆本土乳制品是安全的；

为保证广大消费者的合法权益和身体健康，确保重庆乳品质量安全可靠，让消费者喝上放心奶，重庆奶业协会向全市乳品行业发出了倡议书。

倡议书包括严把奶源质量关、严格按照国家标准生产、稳定原料奶与乳品价格等几大方面。各乳品企业都认为这个时候发出倡议非常必要，经过认真讨论，纷纷在倡议书上签字，保证提供放心的乳制品，接受消费者监督。

虽然目前的抽检结果显示重庆本土乳制品是安全的，但我们丝毫没有放松。协会几次召开会议和“加强乳品质量安全工作的紧急通知”，要求各生产企业仔细梳理各个环节可能存在的质量安全隐患，从奶牛养殖、挤收原料奶、产品加工、出厂检验、销售运输等全过程实施严格管理，保证产品质量安全。

重庆市牛奶质量检测站有望恢复；

重庆市畜牧总站景开旺科长说；“总站已经给市农委打了报告，申请恢复《 重庆市牛奶质量检测站》，以前重庆就有牛奶质量检测站这个机构，后来取消了，目前看来，很有必要恢复起来”。景开旺说；“重庆市牛奶质量监督检验标准由市标准化行政主管部门制定。恢复之后，牛奶质量监督检验站将按照国家和重庆市牛奶质量监督检验标准，定期和不定对牛奶生产、收购、加工、销售的各环节进行质量检验，任何单位和个人不得拒绝或阻挠。目前恢复报告已经提交给有关部门讨论审批，恢复建成之后，牛奶质量检测站将更加完善对生鲜牛奶的检测手段,加大检测力度”。

重庆市将出台原料奶收购指导价；

原料奶价格过低，将直接损害奶农的利益，而原料奶价格过高，企业成本增加，最终倒霉的是消费者。为杜绝原料奶价格的无序波动，根据国务院、发改委等有关文件精神，重庆市将出台原料奶收购指导价格。市物价局杨治凡处长说；“原料奶收购指导价格将由政府、奶农、加工企业和奶协共同参与协商，最后通过奶业协会向社会公布”。杨处长介绍说；“这个价格是为企业和奶农在交易时，提供指导。不具有强制性，指导价格在11月份将会出台”。

会议还就筹建重庆市牛奶价格协调监督委员会，展开讨论，决定由市农委、市物价局牵头，奶农代表、加工企业和奶业协会共同参与，组织筹建委员会的工作。为深入贯彻《国务院关于奶业持续健康发展的意见》精神，加强奶业养殖工程与机械技术普及和推广工作，推进现代奶业建设。会议讨论决定，成立重庆市奶业协会“养殖工程与机械专业委员会”。专业委员会挂靠在重庆市农业机械鉴定推广站，并由农机鉴定推广站牵头，组成主任委员、副主任委员、委员单位、人员以及工作职能等。

此次会议还就协会上年工作和“重庆市奶业协会信息网站” 的正式开设筹有关工作进行了讨论和协商。

            发表时间：2008-10-10　编辑：重庆奶业协会